Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam lamongan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! soto ayam lamongan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!

Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Ambil 1 ekor of ayam kampung.
• Sediakan 3 batang of serei dimemarkan.
• Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas dimemarkan.
• Siapkan 5 lembar of daun salam.
• Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
• Sediakan secukupnya of Gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
• Siapkan of bumbu yang dihaluskan :.
• Diperlukan 7 butir of bawang merah.
• Siapkan 11 butir of bawang putih.
• Gunakan 5 butir of kemiri (digoreng).
• Dibutuhkan 3 ruas of kunyit (dibakar).
• Ambil 2 ruas of jahe.
• Siapkan 1 sdt of ketumbar.
• Gunakan 1 sdt of merica.
• Siapkan 3 batang of daun bawang ambil putihnya.
• Sediakan of Semua bahan dihaluskan.
• Siapkan of bahan pelengkap :.
• Diperlukan of (Sesuaikan selera, aslinya pake sayur kol, saya enggak pake).
• Gunakan 6 butir of telur direbus dipotong dua.
• Dibutuhkan 150 gram of soun direndam dengan air panas.
• Sediakan 3 batang of daun bawang, iris tipis.
• Ambil secukupnya of Daun seledri sesuai selera.
• Ambil 150 gram of kecambah mateng dicuci bersih.
• Dibutuhkan sesuai selera of Jeruk nipis.
• Sediakan of Bawang goreng.
• Dibutuhkan of Kentang diiris tipis kecil kecil (digoreng).
• Gunakan of bahan sambel :.
• Ambil 150 gram of cabe setan.
• Sediakan 1 butir of bawang putih direbus.
• Ambil of Haluskan, tambahkan garam.
• Gunakan of Siram lagi pake kuah soto.
• Ambil of bahan koya :.
• Gunakan 7 lembar of kerupuk udang.
• Diperlukan 1 siung of bawang putih goreng.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Langkah-langkah menghidangkan Soto Ayam Lamongan :

• Rebus ayam
• Tumis semua bumbu halus sampe wangi, masukkan serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
• Tumis lagi sampe wangi, kasih sedikit air agar bumbu tidak lengket di wajan
• Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam, masak selama 30 menit sampe bumbu meresap di daging ayam
• Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir suwir
• Tulangnya taruh lagi kedalam kuah soto
• Racik soto dengan bahan pelengkap lainnya
• Siap disajikan

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Mudah bukan membuat soto ayam lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.